İncecik açılan yufkalar arasına bol fındık eklenerek hazırlanan, çıtır dokusu ve dengeli şerbetiyle öne çıkan klasik bir baklava çeşidi.
Fındıklı baklava; kat kat açılan ince yufkaların arasına özenle seçilmiş fındık eklenerek hazırlanır. Fırında ideal kıvamda pişirilir ve üzerine dökülen şerbetle lezzetini tamamlar. Çıtır yapısı, yoğun fındık aroması ve hafif tatlılığıyla her lokmada geleneksel baklava keyfi sunar. Özel günlerde, ikramlarda ve tatlı molalarında keyifle tercih edilir.