Baharatlı kıymalı harçla hazırlanan, çıtır ve doyurucu geleneksel kol böreği.
İncecik açılan yufkaların, özenle hazırlanmış baharatlı kıymalı harçla sarılmasıyla yapılan kıymalı kol böreği; çıtır dış yüzeyi ve içindeki sulu, lezzetli harcıyla sofraların vazgeçilmezidir. Fırında kızararak altın rengini alan börek, doyurucu yapısı ve geleneksel tadıyla kahvaltıdan ana öğünlere kadar her öğüne yakışır.