Alman pastası, yumuşak kek dokusu arasına doldurulan sütlü pastacı kreması ve üzerini kaplayan çikolata ile hazırlanan klasik bir tatlıdır. Hafif yapısı ve yoğun kreması sayesinde tatlı keyfini dengeli bir şekilde sunar; çay ve kahveyle mükemmel uyum sağlar.